三、详情说明

准备操作

开机联网

• 设备开机后，请进入设置界面，并选择「网络」选项来连接至可用的Wi-Fi网络。如果条件允许，也可以通过插入网线的方式直接使用有线网络连接，以确保网络连接更加稳定。

音量调节

• 进入设置界面，点击「声音」选项来调整系统音量至合适的水平。
• 系统会在出现新订单、订单状态发生变化（如退菜、退单）、或是收到催菜请求时发出语音通知。
• 若厨房环境较为嘈杂，建议外接音响设备以增大音量，确保所有通知都能被清楚地听到。

时间校准

检查和调整时间显示：

• 查看设备上显示的时间是否准确。如果不准确，请通过修改时区来校准时间。

进入设置界面：

• 点击“时间”卡片以进入时间设置。

使用网络时区（适用于插入SIM卡的情况）：

• 打开「使用网络时区」的开关。如果这种方式未能正确设置时间，请按照以下无SIM卡的方法操作。

手动设置时区（适用于没有插入SIM卡或「使用网络时区」无效的情况）：

• 关闭「使用网络时间」的按钮。
• 点击「时区」进入时区选择页面。
  • 在【区域】中选择门店所在的地区（支持搜索功能）。
  • 选择与门店所在地区对应的时区。
  • 确认所选内容是否正确

完成设置并返回主界面：

• 如果所有设置均正确，点击左上角返回按钮回到软件的主页

遵循上述步骤，可以确保您的设备时间与当地实际时间一致，避免因时间不准确导致的日程安排或其他问题。

打印机配置

• 首先，在设置界面中选择“打印机管理”选项。这里会列出所有已经配置好的打印机。如果您的设备自带打印机，它将自动出现在列表中，您只需点击进入即可开始配置。

• 接下来，若要添加新打印机，请点击「+」按钮，并从提供的连接方式中进行选择：

  • 使用USB连接时，确保打印机通过USB线直接连接到收银机。
  • 若选择网口连接，则需保证打印机通过网线接入与收银机相同的局域网络。
  • 对于蓝牙连接，确认打印机的蓝牙功能已启用。
  • 选择无线连接的话，需要确保打印机的无线功能已开启。

• 选定连接方式后，您将进入连接信息配置界面，在这里您可以：

  • 设置一个便于识别的打印机名称。

• 根据不同的连接方式，完成相应的连接操作：
• USB连接：直接在列表中选择对应的USB设备。

• 网络或无线连接：输入打印机的IP地址（部分打印机会在连接网线后自动打印出包含此信息的自检页；如果没有，可以通过按住【FEED】键并打开电源开关来手动打印自检样条）。

如果显示的 IP 地址与当前网络不是一个网段，或者显示不显示，尝试开启 DHCP 自动获取一下：

1. DHCP 开启：将设备通过网线连接到路由器，打开纸仓盖，放入打印纸，按住【FEED】键开机，等待 红灯闪烁完毕后再连续按下【FEED】键 3 次后合上纸仓盖，打印机会打印出提示信息；
2. 获取当前网段的固定 IP：操作 DHCP 功能开启后，开机状态下打开纸仓盖，按下 1 次【FEED】键后合盖，成功获 取后会打印出提示信息。

以上操作方法适用于部分打印机，具体请参照打印机官方使用说明书。

• 蓝牙连接：从可用设备列表中选择打印机，并可能需要输入默认配置码（如0000、1234），具体请参考说明书。

• 最后，根据实际需求选择合适的打印纸宽度，

• 然后点击下一步进入下一页，设定打印数量，然后点击【完成】以结束配置过程。

档口设置

• 档口默认不勾选，显示所有菜品。厨房可选择一个或者多个档口，kds上就显示已选择档口的菜品。其他未绑定或者未勾选的档口的菜品不显示。如不需要档口，则勾掉所需档口确认之后即可。

超时提醒

• 在设置模块，自定义超时设置页面，门店可以设置自己订单制作的超时提醒。拖动时间进度条，来设置超时提醒。

制作中模块使用说明

主要功能概述

制作中模块是餐饮 KDS 厨显系统的核心功能之一，旨在帮助厨房高效处理前厅订单，确保菜品制作流程顺畅。以下是模块的主要功能及操作说明：

接受前厅订单

• 订单接收：系统会实时接收前厅的订单信息，并通过语音播报提醒厨房人员。

• 查看模式：

  • 整单模式：查看完整的订单信息，包括桌台号、外带、菜品列表等。

  • 菜品模式：按菜品分类查看，方便批量制作相同菜品。

• 操作：在页面顶部搜索框中，可通过商品名称、订单号、桌台号、取餐号等信息快速定位订单。

按照订单信息制作菜品

• 订单详情：查看每张订单的菜品名称、数量、规格要求（如辣度等）。
• 制作流程：根据订单信息准确准备和制作菜品，确保按时出餐。
• 特殊提示：如遇催菜、退菜等操作，系统会通过消息提醒和声音提示通知厨房人员。

确认完成出餐

• 单个出餐：点击对应菜品卡片上的“完成”按钮，确认该菜品已制作完成。
• 批量出餐：支持批量选择和全部出餐功能，点击“批量操作”按钮后勾选需要出餐的菜品，确认后系统会自动打印传菜单。
• 出餐打印：确认出餐后，出餐打印机自动打印传菜单，供服务员取餐。

消息提醒与历史记录

• 消息提醒：催菜、退菜、超时等操作会触发消息提醒，并有声音提示。
• 历史消息：点击右下角按钮可查看历史消息记录，方便追踪处理情况。

超时提醒机制

• 默认超时时间：系统默认 30 分钟未制作完成即视为超时（暂不支持自定义超时时间）。
• 提醒机制：
  • 25 分钟：提醒“即将超时”。
  • 30 分钟：提醒“已超时”。
  • 40 分钟：提醒“超时 10 分钟”。
  • 50 分钟：提醒“超时 20 分钟”。
  • 60 分钟：提醒“严重超时”。
• 视觉提示：超时卡片的颜色会随超时时间变化，并有声音提醒。 通过以上功能，制作中模块能够有效提升厨房的工作效率，确保顾客订单的及时处理和菜品质量。

已完成模块使用说明

主要功能概述

已完成模块用于显示已制作完成的菜品信息，支持按订单模式或菜品模式查看。同时，该模块还提供撤销功能，方便厨房人员纠正误操作。以下是模块的主要功能及操作说明：

查看已完成菜品

• 订单模式：按订单查看已完成的菜品，包括桌台号、订单号、菜品列表等信息。
• 菜品模式：按菜品分类查看，方便统计相同菜品的完成情况。
• 搜索功能：在页面顶部搜索框中，可通过商品名称、订单号、桌台号、外带取餐号等信息快速定位已完成菜品。

撤销已完成状态

• 误操作处理：如果某菜品被误标记为已完成，可点击对应菜品卡片，撤销其“已完成”状态。
• 操作流程：
  1. 在已完成列表中找到需要撤销的菜品。
  2. 点击该菜品卡片，系统会弹出确认对话框。
  3. 确认后，菜品状态将恢复为“制作中”，并重新进入制作流程。

通过以上功能，已完成模块能够帮助厨房人员高效管理已出餐菜品，并及时纠正误操作，确保订单处理的准确性。